Lapa-lapa, Lontong Khas Sulawesi Tenggara

Lapa-lapa kuliner khas Sulawesi Tenggara (Foto: resepnusantara.id)
Lapa-lapa kuliner khas Sulawesi Tenggara (Foto: resepnusantara.id)

Lapa-lapa merupakan menu utama saat hari lebaran di Sulawesi Tenggara dan sekitarnya.  Lapa-lapa terbuat dari beras ketan putih atau bisa juga ketan hitam. 

Membuatnya cukup mudah. Beras ketan terlebih dahulu dimasak setengah matang bersama santan kelapa. 

Kemudian dibungkus memanjang dengan lilitan daun kelapa muda dan tali.  Setelah dibungkus, lapa-lapa dikukus sampai matang. 

Lapa-lapa memiliki rasa yang legit dan gurih. Biasanya, panganan ini disajikan bersama dengan ikan asin dan sambal kaluku yang terbuat dari kelapa parut.

Untuk kamu yang ingin mencicipi lapa-lapa khas Sulawesi Tenggara, tak perlu menunggu lebaran.  

loading...

Di hari-hari biasa, kamu bisa menemukan penjual lapa-lapa di pasar tradisional atau di toko penjual jajanan. 

Kalian wajib tonton video yang satu ini:


Reporter : Yasserina Rawie

Redaktur : Paskalis Yuri Alfred

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Musikpedia Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING