Rahasia Sambal Ganja Khas Aceh Bikin Ketagihan

Rahasia Sambal Ganja Khas Aceh Bikin Ketagihan - GenPI.co
Sambal ganja khas Aceh. FOTO; Chelsea/GenPI

Dia menjelaskan sambal ganja merupakan perpaduan dari udang, belimbing wulung, jeruk, dan sereh.

"Belimbing wulung untuk menambahkan rasa asam. Untuk aromatiknya dari jeruk dan sereh," imbuhnya.

Setelah itu, Teuku menyebut bahan-bahan yang ada ditumbuk sampai sedikit halus.

BACA JUGA:  Presiden Jokowi Bawa Kabar Baik, Masyarakat Bisa Bernapas Lega

"Rasa yang dihasilkan gurih-gurih asam," ungkapnya.

Teuku mengatakan bila penasaran dengan sambal ganja, kini masyarakat tak perlu jauh-jauh ke Aceh.

BACA JUGA:  IKN Nusantara Bakal Punya Tol Bawah Laut, Keren Habis

Sebab, kuliner tersebut sudah ada di Kanabu Resto yang terletak di Jl. Bendungan Hilir no 44a, Jakarta Pusat.(*)

Kalian wajib tonton video yang satu ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya