Mangge Made, Olahan Jantung Pisang yang Rasanya Sampai ke Hati

Uniknya kuliner negeri ini. Tidak ada yang tak bisa dibuat sajian istimewa. Jantung pisang bahkan bisa dimasak dan enak banget dijadikan Mangge Mada. Apa itu?


Redaktur:
Reporter:
Mangge Made, Olahan Jantung Pisang yang Rasanya Sampai ke Hati - GenPI.co
Mangge Made, olahan jantung pisang ini rasanya sampai ke jantung hati (Foto : Cookpad)

Cara memasak mange mada cukup mudah, hanya perlu mencampurkan bahan-bahan dan direbus secara bersamaan hingga matang. Saat sudah matang, kuah Mangge Mada berwarna putih kecoklatan dari warna jantung pisang yang dibakar dan santan kelapa.

Mangge Madanya memiliki rasa gurih yang khas dan menggugah selera.  Untuk kamu yang ingin mencobanya, Mangge Mada bisa ditemui di rumah makan yang tersebar dari kota hingga Kabupaten Bima, dan Dompu, NTB. 

Simak video berikut ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda