Bikin Kudapan Bugis Cucur Te’ne, Yuk! Ini Resepnya

Cucur Te’ne, kudapan bugis yang manis dan renyah. (Foto: Instazu.com)
Cucur Te’ne, kudapan bugis yang manis dan renyah. (Foto: Instazu.com)

GenPI.co – Masyarakat Bugis punya kudapan nikmat dengan cita rasa manis. Namanya Cucur Te’ne. Bentuknya lonjong dan sedikit mengerucut pada bagian ujungnya. 

Rasanya manis Cucur Te’ne diklaim tak bisa dilupakan. Ada juga sensasi renyah yang didapatkan dari wijen yang ditaburkan pada kue itu.

Baca juga:

Rebung Bambu, Penganan Asli Indonesia yang Kaya Manfaat

Natinombur, Resep Ikan Khas Sumut yang Rempahnya Melebur di Mulut

Selain di kabupaten Gowa, kue khas Bugis ini juga terdapat di Kabupaten Enrekang, Kalimantan Barat. Di tempat itu, kue itu lebih dikenal dengan nama Deppa Te’tekan. 

Untuk membuat kudapan ini sebetulnya membutuhkan keahlian khusus, tetapi kamu bisa mencobanya di rumah. Berikut resepnya.


Bahan-bahan :


RELATED NEWS