Geblog
Kudapan ini terbuat dari singkong atau ketan hitam. Cara membuat kue ini sangat sederhana, yaitu singkong yang sudah diparut kemudian diperas, tambahkan garam, kelapa parut, gula merah, gula pasir dan daun pandan. Campur bahan-bahan tersebut secara merata. Setelah itu bentuk adonan menjadi oval dan isi dengan gula merah, gula pasir dan juga daun pandan. Kemudian goreng adonan hingga matang. Meskipun sederhana pembuatannya, kudapan ini sangat jarang ditemukan sekarang.
BACA JUGA : Mampir di Indramayu saat Mudik, Ini 10 Rekomendasi Kulinernya
BACA JUGA : Temukan Vibrasi Harmoni di Indramayu
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News