Pas Buat Weekend! 4 Wisata Kuliner dengan Olahan Daging Maknyus

Pas Buat Weekend! 4 Wisata Kuliner dengan Olahan Daging Maknyus - GenPI.co
4 tempat di Indonesia dengan olahan daging maknyus (sumber : alanjalanyuk, tripzilia)

Rawon disajikan dengan campuran tauge mentah yang memunculkan sensasi aroma yang menyegarkan ketika dimakan berbarengan dengan kuah rawon yang pekat. 

Selain rasa kuahnya yang mantap, Rawon Setan terkenal karena potongan daging sapinya berukuran besar dan teksturnya empuk ketika digigit. Beberapa pilihan lauk pun melengkapi, seperti tempe & tahu goreng, telur asin, telur pindang, empal daging, dan perkedel kentang. 

Kamu yang ingin merasakan rawon ini, bisa pelesir ke arah jalan Embong Malang No. 78 Surabaya, atau persis di depan hotel JW Marriot. Harganya pun cukup terjangkau, untuk satu porsi rawon pisah dihargai Rp 29 ribu saja. Saat ini warung mulai buka pukul 07.30 – 22.00 WIB untuk hari Minggu hingga Selasa, dan 07.30 – 03.30 untuk hari Rabu hingga Sabtu.

BACA JUGA : Olahan Daging Sapi, Yuk Sajikan Sate Maranggi Sambal Oncom

4. Sate dan Gulai Kambing Sabang, Menteng

Kedai ini sebenarnya memiliki nama Sate Lamongan Jaya Agung, namun lebih dikenal dengan sebutan Sate Sabang. Kedai ini ternyata cukup legendaris di Menteng, bahkan di Jakarta. Kedai ini berdiri sejak 1963, yang diawali dengan gerai soto lamongan. 

Sate di sini terkenal dengan potongan daging kambingnya begitu besar dan empuk, berukuran sekitar 2-3 sentimeter. Dalam satu tusuk terdapat empat potong, tiga daging dan satu lemak di tengah-tengahnya. 

Bumbu kacangnya berwarna coklat kehitaman, pekat akibat campuran bumbu dan kecap.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya