Kue Poporcis khas Ambon Buat Natal, Begini Cara Membuatnya

Kue Poporcis khas Ambon Buat Natal, Begini Cara Membuatnya - GenPI.co
Kue Poporcis merupakan kudapan adaptasi dari makanan Poffertjes Belanda. (Foto : inibiru)

GenPI.co - Natal sudah dekat. Saatnya bersiap untuk merayakan syukur dengan orang-orang  terkasih. Di antara persiapan tersebut jangan lupa mendekorasi rumah dengan semarak. Termasuk menyediakan kudapan-kudapan khas Natal yang enak. Salah satunya adalah kue Poporcis.

Mungkin di telinga kamu, poporcis sebagai kue natal sedikit asing. Namun Bagi mereka yang tinggal di Ambon Maluku, merayakan Natal tanpa Porpocis kurang lengkap.

BACA JUGA: Untuk Pencinta Seafood, Nih Resep Kerang Dara Saus Padang

Poporcis sendiri diadaptasi dari kuliner Belanda, bernama asli Poffertjes. Bentuknya yang mirip dengan pancake atau dorayaki ini berbahan dasar tepung terigu dan labu kuning.

Penasaran dengan Poporcis ini? Bikin sendiri, yuk! Mudah membuatnya dan GenPI.co sudah siapkan resepnya.

Pertama-tama, siapkan bahannya. Untuk membuat poporcis, kamu butuh, 125 gram tepung terigu, 35 gram gula pasir, 1 butir telur, 1 satu sendok teh vanilli, 1/4 satu sendok teh garam dan 1/4 satu sendok teh baking powder

Sediakan juga 50 gram strawberry, 60 ml susu uht, topping Strawberry dan gula halus.

Cara membuatnya sebagai berikut, pertamacuci bersih strawberry dan potong hingga kecil- kecil, kemudian sisihkan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya