Tteokbokki Camilan Korea Bikin Kenyang, Yuk Cobain Resepnya

Tteokbokki Camilan Korea Bikin Kenyang, Yuk Cobain Resepnya - GenPI.co
Tteokbokki Cemilan Korea (sumber : bisnis usaha )

BACA JUGA : Jangan Konsumsi 5 Makanan Ini Setelah Minum Obat

1 sendok makan saus sambal
3 cabe rawit / 1/2 sdt bubuk cabe korea
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kaldu bubuk
1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok makan gochujang

Cara membuat :

1. Pertama buat Garatteok terlebih dahulu, campurkan tepung ketan, tepung beras dan garam hingga merata. Setelah itu tuangkan air mendidih sambil diaduk hingga tak menggumpal. Kemudian adonan pindahkan ke loyang. Setelah itu kukus selama 25 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan serbet agar air tidak menetes pada adonan.

2.  Setelah Garatteok  matang, angkat dan tunggu hingga suhu menjadi tidak terlalu panas. Kemudian oles alas kertas dan tangan menggunakan minyak wijen. Setelah itu gulung adonan membentuk bulatan memanjang sesuai dengan selera.

BACA JUGA : Ngidam Makanan Pedas? Buat Ceker Mercon Dadakan Yuk!

3. Iris semua bumbu sesuai dengan selera

4. Kemudian tumis jahe, bawang putih, bawang merah, cabe dan daun bawang hingga layu dan mengeluarkan wangi

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya