Maknyus, Mi Celor Menjadi Teman saat Hujan

Mi Cilor khas Palembang. (Foto: filosofi kuliner)
Mi Cilor khas Palembang. (Foto: filosofi kuliner)

GenPI.co - Melimpahnya rempah-rempah di Indonesia menjadi faktor membuat beragamnya rasa kuliner, contohnya olahan mi asal Palembang yang memiliki sensasi rasa berbeda itulah "Mi Cilor"

Mi Celor banyak yang bilang menyamakan dengan kuliner asal Italia, yakni spageti. Sebab, bentuk diameternya sangat persis.

BACA JUGA: Buat Camilan Siang, Yuk Bikin Otak-Otak Ikan Tuna

Jika pada umunya warga di Jakarta menu sarapannya di pagi hari adalah lontong ataupun nasi uduk. Bagi warga Palembang adalah mi celor sejak zaman dahulu.

Mi celor biasanya disajikan dengan siraman santan yang kental dan cukup gurih. Ada kandungan sayur-sayuran pula di dalamnya meliput taoge, seledri dan tetesan jeruk nipis.


Reporter : Andri Bagus Syaeful

Redaktur : Cahaya

RELATED NEWS

Berita Tentang Rabu Seru Terbaru dan Terkini Hari ini

KULINER