GenPI.co 
Cara membuat:
Pertama potong ikan bandeng menjadi 3 bagian. Setelah itu cuci bersih. Lalu lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis.
Diamkan selama 10 menit agar meresap. Setelah itu bilas. Tiriskan.
Kemudian lumuri ikan bandeng dengan kecap manis hingga merata. Sisihkan.
Lalu buat bumbunya, bakar sebentar bawang merah, cabai rawit, cabai merah, jahe, kunyit dan tomat. Kemudian kupas.
Potong- potong tomat hingga kecil, lalu memarkan bumbu yang lainya.
Setelah itu rebus semua bumbu yang telah dipotong dan dimemarkan, lalu masukan air asam jawa hingga mendidih.
Kemudian masukan ikan bandeng yang sudah diberi kecap.
Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera. Masak hingga matang dengan api yang kecil kurang lebih selama 15 menit. Angkat.
Sup ikan bandeng pun siap disantap, (*)
Simak video menarik berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
