Bumbu yag dihaluskan:
5 Siung bawang merah⠀
4 Siung bawang putih⠀
1 Sendok teh merica butiran⠀
Cara membuat:⠀
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan wortel, taoge dan kubis tumis dan aduk rata.⠀
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun seledri dan daun bawang, aduk rata. Cicipi rasa, angkat
Siapkan tahu pong, isi dengan sayuran, lakukan sampai habis.⠀
Panaskan minyak, celup tahu yang sudah diisi ke adonan pelapis tahu. Goreng sampai kedua sisinya kekuningan, angkat, tiriskan.⠀
Tahu berontak siap disantap. Sajikan selagi hangat, jika suka bisa ditambahkan dengan cabai rawit hijau. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News