GenPI.co 
Pertama-tama potong mozzarella dengan panjang sesuai selera, kemudian pecahkan telur sebanyak 5 biji telur kemudian kocok hingga tercampur. Banyaknya telur agar lapisan tebal.
Siapkan wadah lain untuk dan masukkan terigu di dalamnya. Ini untuk lapisan mozzarella. Stik-stik mozzarella kemudian dicelupkan ke telur, lalu guling ke tepung. Lakukan langkah itu sekali lagi.
Celup sekali lagi di cairan telur kemudian guling di tepung roti. Langkah ini diulangi hingga dua kali. Pastikan semua bagian keju tertutup dengan lapisan tebal tepung terigu dan tepung tepung roti. Dengan begitu, mozzarella tidak akan terpencar saat digoreng.
Langkah selanjutnya adalah menggoreng. Proses ini jangan terlalu lama dan usahakan mozzarella tenggelam saat saat digoreng.
BACA JUGA: Bosan Sama Sate Ayam, Yuk Coba Masak Sate Lilit Tempe
Setelah matang, sajikan untuk si kecil. Jangan lupa tambahklan mayonais dan saos cocolan.
Bunda bisa juga bisa kreasikan dengan rumput laut atau woetel untuk menambah kandungan gizinya.(*)
Video populer saat ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
