GenPI.co 
Selain rambutan, kamu butuh beberapa bahan lain untuk membuat asinan rambutan. Siapkan sepuluh buah cabai rawit merah, satu sendok teh gula pasir, 1/2 sedok tehh garam, jeruk kunci, jeruk nipis, air, begkuang, mentimun.
Kupas rambutah, mentimun, dan bengkuang. Cuci bersih dan potong kecil-kecil. Untuk rambutannya kamu bisa menghilangkan bijinua terlebih dahulu agar gampang dimakan.
Setelah itu, siapkan bumbu halus, cabai, garam, gula pasir, ulek kasar. Kamudian beri air secukupnya. Tambahkan perasan jeruk nipis dan potong jeruk kunci menjadi dua bagian.
Tuang bumbu ke dalam wadah berisi rambutan dan potongan bengkuang berserta potongan mentimun.
Aduk sampai tercampur semuanya dan diamkan sebentat di kulkas. Setelah dingin baru siap disajikan.(*)
BACA JUGA: Nggak Perlu Oven, Begini Cara Antigagal Panggang Ubi Cilembu Madu
Jangan lewatkan video populer ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
