Valentine Besok Lho! Beri Kado Mousse Cokelat Buatan Sendiri Saja

Valentine Besok Lho! Beri Kado Mousse Cokelat Buatan Sendiri Saja - GenPI.co
Mousse cokelat (foto: freepik)

 

 Bahan-bahan: 
 
50 Ml susu cair
3 Lembar gelatin, rendam dan peras
200 Gram cokelat putih, potong kecil-kecil
2 Buah kuning telur, kocok hingga setengah mengembang
3 Tetes  esens vanila
100 Gram cokelat bubuk, larutkan dengan 1 sendok makan air hangat

BACA JUGA: Mau Buat Telur Dadar Ala Restoran Padang, Nih Resepnya!
 
Cara membuat:

1. Panaskan susu dan masukan gelatin. Aduk sampai larut. 
2. Masukkan cokelat putih, aduk hingga cokelat meleleh.
2. Tuang kuning telur sedikit demi sedikit ke dalam kocokan krim sambil diaduk perlahan.
4. Bagi adonan menjadi dua. Tambahkan esens vanilla pada satu bagian. Kemudian tambahkan larutan cokelat dan cokelat leleh pada adonan lainnya. 
5. Tuangkan adonan berwarna cokelat  dan putih secara berlapis ke dalam wadah, dinginkan.
6. Mousse coklat siap disajikan. (*)
 

Jangan lewatkan video populer ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya