GenPI.co - Ibu harus memiliki banyak ide kreatif untuk membuat bekal si kecil yang praktis dan bergizi. Tak hanya itu, ibu juga harus memikirkan makanan yang sesuai dengan selera anak.
Agar anak tidak mudah bosan dengan menu resep yang itu-itu saja, ibu harus membuat bekal makanan yang berbeda setiap harinya. Salah satu menu bekal makanan yang bisa dicoba adalah perkedel ikan.
BACA JUGA: Ingin Ngemil Enggak Pakai Ribet? Yuk Coba Resep Dimsum Antigagal
Menu perkedel ikan sangat cocok untuk dijadikan bekal si kecil, karena rasanya yang renyah dan gurih. Untuk ibu yang ingin mencoba, berikut resep perkedel ikan.
Bahan:
500 gram kentang rebus
250 gram fillet ikan kakap/dori/tenggiri, dicincang halus
2 sendok makan tepung terigu
1 sendok teh seledri, dicincang halus
1 kuning telur ayam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
Bahan untuk lapisan:
1 putih telur ayam, kocok
100 gram tepung panir kasar
minyak goreng
BACA JUGA: Menggugah Selera Makan, Ini Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News