Bikin Merem Melek, ini Resep Seblak Ceker Kuah Pedas Menggoda

Cara memasak:

• Rebus ceker hingga matang dan empuk. Ambil air kaldunya untuk digunakan sebagai kuah seblak nanti.
• Tumis bumbu halus hingga baunya harum. Sisihkan dari wajan, masukkan telur dan orak-arik sampai matang.
• Tambahkan ceker dan kerupuk dalam wajan, aduk hingga rata.
• Masukkan sawi hijau dan taoge. Lalu tuangkan air kaldu rebusan ceker yang tadi disiapkan ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu merata.
• Beri kecap, garam, kaldu ayam bubuk, merica, dan gula pasir sesuai selera. Masak hingga semua bumbu merata dan matang sempurna.
• Matikan kompor, dan seblak ceker kuah pedas siap untuk dinikmati.

Selain menambahkan ceker, kamu juga bisa menambahkan bahan lainnya seperti  bakso, sosis, ayam sesuai selera kamu. Selamat mencoba!(*)

Tonton Video viral berikut:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News