Nikmat Dimakan Saat Hujan, ini Resep Mendoan Khas Purwokerto

Nikmat Dimakan Saat Hujan, ini Resep Mendoan Khas Purwokerto - GenPI.co
Ilustrasi mendoan. (Foto: Instagram/@yanesthi)

Cara membuat:

  • Campurkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah, tambahkan daun bawang dan daun jeruk, aduk hingga merata.
  • Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan sesuai selera.
  • Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung, aduk hingga merata, sesuaikan rasanya.
  • Panaskan minyak, balur tempe ke dalam adonan mendoan, goreng hingga kering dan berubah warna menjadi kekuningan atau sesuai selera kamu. Balik sebentar kemudian angkat dan tiriskan.
  • Siapkan bumbu kecap, dan tempe mendoan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.

Simak video berikut ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya