GenPI.co 
6 Buah telur ayam
15 Cabai keriting merah
5 Siung bawang merah
3 Siung bawang putih
Garam
Gula arena tau gula pasir
1 Bungkus bumbu penyedap
Cara membuat:
Pertama rebus telur hingga matang, setelah itu kupas kulitnya hingga bersih. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
Kemudian haluskan atau ulek bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting.
Siapkan wajan. Masukan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah diulek.
Setelah itu masukan telur, bumbu penyedap sesuai selera, garam, dan gula juga sesuai selera. Aduk seluruhnya hingga merata dan matang. Angkat.
Telur balado pun siap disantap bersama dengan keluarga.(*)
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
