GenPI.co 
BACA JUGA: Tumis Jamur Kuping dan Sawi Putih Bisa Jadi Menu Makan Malam Kamu
Pertama, panaskan minyak secukupnya, geprek dan cincang 5 siung bawang putih, lalu goreng sampai kekuningan dan harum. Setelah itu, tiriskan bawang putih.
Dalam wadah campur bawang putih goreng tersebut, tambahkan 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan kecap asin dan lada secukupnya. Tuang 3 sendok makan air, lalu aduk rata.
Kemudian siapkan wajan anti-lengket, panaskan. Tuang secukupnya minyak goreng bekas menggoreng bawang putih, lalu ceplok telur.
Ketika telur hampir matang, tuang campuran kecap dan sejumlah bumbu di tepi telur.
Lalu siram-siram ke kuning telur sampai setengah matang, kurang lebih sekitar 2 menit.
Angkat dan sajikan di atas nasi putih. (*)
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
