Untuk kulit pancake, campurkan tepung terigu, garam dan telur, aduk hinga rata. Tambahkan susu cair secara perlahan sambil diaduk-aduk. Kemudian disaring adonan.
BACA JUGA: Selain Buah, Ini Pilihan Camilan Sehat untuk Anak
Dadar adonan dengan menggunakan teflon. Isi kulit pancake dengan whipping cream dan mangga, kemudian lipat hingga isiannya tertutup. Simpan pancake di kulkas sampai dingin. Pancake mangga siap dinikmati. (*)
Simak video menarik berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News