Bikin Buka Puasa Makin Seru, Nih Resep Ayam Betutu

 Ayam Betutu (Indtagram/@explorevillabali)
Ayam Betutu (Indtagram/@explorevillabali)

GenPI.co - Berbuka puasa adalah momen yang sangat dinantikan setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Tak hanya sebagai pengisi energi, mengetahui menu buka puasa yang nikmat, juga bisa membuat puasa makin bersemangat. 

Nah, karena itu, penting untuk mengganti menu buka puasa tiap hari, agar kamu dan keluarga tidak mudah bosan. Salah satu menu yang bisa kamu coba Ayam Betutu. 

Ayam Betutu sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. 

Nah, berikut adalah resep Ayam Betutu yang bisa kamu buat di rumah, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber: 
 
BACA JUGA: Menu Buka Puasa Masa Kini, Nih Resep Chicken Wings Teriyaki

Bahan:

ADVERTISEMENT

  • 1 ekor ayam kampung
  • Jeruk nipis
  • Daun pisang secukupnya
  • Minyak goreng

Bumbu halus:

  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 12 cabai merah keriting
  • 5 cabai rawit
  • 2 ruas kunyit bakar
  • 2 ruas kencur
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 sdt terasi bakar
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt terasi
  • 6 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

BACA JUGA: Olahan Telur Ini Bisa Jadi Menu Alternatif Saat Sahur

Cara memasak:


Reporter : Andi Ristanto

Redaktur : Paskalis Yuri Alfred

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Baca Buku Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING