GenPI.co 
Menu unik khas Tapanuli ini mungkin akan membuat kedua alis berkerut saat pertama kali mendengarnya. Iya, karena Pakat terbuat dari rotan muda yang dibakar. Rotan berusia muda ini dibakar di atas tungku selama satu jam, lalu dikupas dan diambil bagian dalamnya yang berwarna putih. Nah setelah dipotong-potong, daging rotan ini siap disantap dengan kuah santan agar lebih nikmat! Makanan ini selalu hadir di setiap pasar tumpah di kota Medan dan sekitarnya.
BACA JUGA: Buat Buka Puasa, Ini Resep Bakwan Sayur ala Rachel Vennya
Kicak
Jajanan manis asal Yogyakarta ini, memang menjadi salah satu makanan yang paling laris untuk dinikmati sebagai hidangan berbuka. Makanan yang terbuat dari ketan putih tanak yang dihaluskan seperti gemblong ini biasanya dicampur dengan parutan kelapa dan potongan buah nangka sebagai pelengkapnya. Lebih nikmat lagi, makanan ini disajikan dengan daun pisang.
Lepat Gayo
Ingin mencicipi menu spesial Ramadhan dari Aceh? Kalau berkunjung ke Aceh saat bulan puasa kamu akan banyak melihat pedagang yang menjual lepat gayo. Lepat gayo hampir sama seperti kue lepat pada umumnya yang terbuat dari tepung beras ketan, gula aren, dan kelapa parut. Satu hal yang unik lepat gayo ini tidak mudah busuk dan bisa disimpan hingga beberapa bulan.(*)
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
