Cara Mudah Membuat Ketupat Legit dan Nikmat di Rumah Saja

Cara Mudah Membuat Ketupat Legit dan Nikmat di Rumah Saja - GenPI.co
Ketupat disajikan dengan opor ayam ( foto : popmama)

GenPI.co - Menghitung hari menyambut hari raya Idul Fitri. Ketupat sajian kuliner Indonesia yang selalu ada saat momen lebaran, tentunya hidangan tersebut sudah dirindukan di meja makan setelah shalat ied.

Ketupat menjadi pendamping bagi makanan bersantan yang bisa dinikmati dengan lauk opor ayam, dan juga kerupuk. 

Di daerah Jawa, mereka biasanya membuat ketupat dengan cara menganyam sendiri dari daun kelapa, untuk menghasilkan ketupat yang padat dan empuk. 

Caranya adalah anyaman ketupat tersebut harus sangat rapat. Namun, di beberapa daerah tak perlu menyiapkan anyaman sendiri karena sudah banyak yang menjualnya di pasar. Harganya bervariatif mulai dari Rp 5 ribu – 15 ribu per ikat

Nah, setelah anyaman ketupat sudah di tangan, waktunya kita berkreasi membuat santapan ketupat yang lezat.

Bahan-bahan  :

1 Ikat Kulit ketupat

1 kg Beras pulen

Tonton video ini:

Berita Selanjutnya

GenPI.co Nusantara

Jatim Jogja Bali Banten