Cicipi Bubur Manado Saat ke Sulawesi Utara

Cicipi Bubur Manado Saat ke Sulawesi Utara - GenPI.co
Bubur Manado. Foto: Nona


Jangan lupa mencicipi Bubur Manado jika bertandang di daerah Nyiur Melambai ini. Makanan khas di Sulawesi Utara ini sangat mudah ditemui di rumah-rumah makan, mulai dari pelosok hingga kawasan perkotaan.

Bubur Manado atau bahasa lokal disebut Tinutuan dikategorikan makanan sehat. Terdiri dari campuran sayur seperti kangkung, bayam, kemangi. Dicampur dengan bubur yang terdiri dari nasi, labu dan ubi. Semua dicampur dan disertai bumbu. Bubur ini juga bisa dicampur dengan mi basah, jika mau.

Bubur Manado biasanya disandingkan dengan sambal, bisa sambal terasi atau sambal ikan. Tak lengkap rasanya jika tak mencampur sambal di kuliner ini. Namun semua tergantung selera masing-masing. Yang tak doyan pedas, tak disarankan. Biasanya juga dicampur dengan kecap, jika doyan yang manis-manis.

Tak sulit menemukan Bubur Manado jika berada di Sulawesi Utara. Hampir setiap rumah makan menjual menu ini. Harganya pun relatif murah. Ada yang hanya Rp 10 ribu per porsi, ada yang bisa sampai Rp 20 ribu. Tergantung rumah makan mana yang dikunjungi. Jika hanya di warung kecil, tentu lebih murah.

 Pelancong yang datang ke Sulawesi Utara rata-rata memburu makanan ini. Tak ada salahnya mencoba dulu, siapa tahu nikmatnya membuat Anda ketagihan.


Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya