Rindu Masakan Mamah, Ini Resep Sayur Asem Rumahan Sederhana

Memasak sayur asem rumahan (sumber : Wina Septiani)
Memasak sayur asem rumahan (sumber : Wina Septiani)

GenPI.co - Rindu dengan orang tua di kampung halaman, tetapi tidak bisa mudik karena wabah corona yang mengharuskan semua orang tidak meninggalkan kotanya terlebih dahulu.

Daripada rindu ini terus datang, sebaiknya kita memasak masakan yang biasanya ibu sering membuatnya, salah satunya adalah sayur asem. 

Nah, kali ini GenPI.co akan memberikan resep sayur asem rumahan yang sederhana, tentunya ini sedikit mengobati rasa rindu dengan ibu serta kampung halaman. Yuk, simak resepnya di bawah ini. 

Pertama-tama, siapkan panci untuk membuat sayur asam. Potong-potong 1 buah jagung dan masukkan ke dalam panci, segenggam melinjo, dan 100 gram kacang tanah, biarkan hingga mendidih.

BACA JUGA: Rindu Sensasi Pedas Tahu Gejrot Khas Cirebon? Yuk Coba Resepnya

ADVERTISEMENT

Haluskan secara bersamaan 1bungkus terasi bakar, 40 gram gula merah, 8 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, cabe keriting sesuai selera dan 5 kemiri sangrai. 

Kemudian panaskan minyak secukup nya lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan 3 centimeter lengkuas dan selembar daun salam, aduk hingga bumbu matang.

BACA JUGA: Camilan Enak dan Sehat, Ini Resep Kue Kering Almond


Reporter : Annissa Nur Jannah

Redaktur : Landy Primasiwi

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Anak Emas Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING