Resep Kue Bongko Roti Pisang, Camilan Tradisional Istimewa

Bongko Roti Pisang (Foto: Instagram/@ulfi_yulia)
Bongko Roti Pisang (Foto: Instagram/@ulfi_yulia)

GenPI.co - Indonesia dikenal mempunyai kekayaan kuliner yang berbeda di setiap daerah. Mulai dari sate ayam dari Madura, lontong tahu dari Blora, rendang  dari Sumatera Barat, dan masih banyak lagi.

Selain itu, Indonesia juga mempunyai berbagai jajanan tradisional yang sangat lezat. Salah satunya adalah kue bongko roti pisang.

BACA JUGA: Nugget Pisang Oatmeal, Camilan Sehat untuk Si Kecil

Kue bongko roti pisang adalah jajanan tradisional berbahan dasar roti tawar dan pisang yang dibungkus dengan daun pisang. Rasa dari kue ini sangat enak, gurih dan tentunya mengenyangkan.

Nah, jika kamu ingin mencoba rasa dari bongko roti pisang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah loh.

ADVERTISEMENT

Berikut adalah resep bongko roti pisang, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut:

Bahan:

  • 5 lembar roti tawar dengan kulit, sobek-sobek
  • 5 buah pisang raja, potong-potong
  • 350 ml santan
  • 50 g gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • daun pisang
  • tusuk gigi

BACA JUGA: Resep Sup Kacang Merah, Sajian Sehat dengan Ragam Asupan Nutrisi


Reporter : Andi Ristanto

Redaktur : Paskalis Yuri Alfred

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Special Needs Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING