Bahan saus daging :
- 2 Sendok teh margarin
- 1 Buah bawang bombay, dicincang
- 3 Siung bawang putih, diiris
- 250 Gram daging sapi cincang
- Saus Bolognese secukupnya
- 400 Gram tomat merah, diblender
- ½ Sendok teh oregano kering
- 1 Sendok teh gula pasir
- ½ Sendok teh garam
- ½ Sendok teh lada
Bahan saus putih :
- 1 Sendok makan margarin
- 75 Gram tepung terigu
- 750 Ml susu cair
- ½ Sendok teh garam
- ½ sdt merica bubuk
- ½ Sendok pala bubuk
- ½ Sendok garam
Taburan
100 gram mozarella cheese
Cara memasak:
Pertama, siapkan panic dan air rebusan lasagna. Setelah mendidih tuangkan minyak, dan rendam lasagna hingga empuk. Tiriskan.
Kedua, membuat saus daging. Tuang margarin dalam wajan. Masukkan bawang putih, bawang bombai. Masak sampai wangi dan agak kekuningan.
Kemudian, masukkan daging giling, masak sampai matang. Tuangkan tomat yang telah diblender. Aduk. Tambahkan saus Bolognese. Masukkan semua bumbu lain yang masih tersisa. Masak sampai adonan padat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News