GenPI.co 
Lebih dulu, hancurkan oatmeal, bisa juga diblender. Kemudian campurkan terigu, baking powder, garam. Setelah tercampur, masukkan cokelat parut.
Kemudian mixer margarin dan gula halus sampai creamy, sekitar 2 menit. Lalu tambahkan 1 butir telur, dan kembali di-mixer.
Masukkan adonan oatmeal ke mixer. Kemudian di-mixer agar parutan cokelat dcc halus.
Masukkan susu bubuk, coco chips. Aduk, hingga tercampur merata.
Siapkan loyang dan olesi margarin supaya tak lengket. Bentuk adonan mejadi bulat dan pipih, taruh di atas loyang. Berikan topping choco chip. Untuk bahan adonan yang tersedia, bisa mendapatkan sekitar 36 bulatan.
Panaskan oven, bisa menggunakan kompor. Oven kue selama 15 menit.
Keluarkan dan putar posisi loyang bagian depan ke belakang, begitu juga sebaliknya, agar kematangan merata. Oven kembali selama 3 menit sampai pinggiran kue mengering dan matang.
Oatmeal cookies siap disantap. Masukkan ke dalam toples, agar tetap renyah ya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
