Menu Khas Orang Batak: Gulai Daun Singkong Tumbuk Rasanya Nampol

Saat pertama melihat, pasti terkejut saat disuguhkan gulai daun singkong tumbuk. Namun semua itu langsung sirna setelah tahu rasanya. Nampol banget.


Redaktur:
Menu Khas Orang Batak: Gulai Daun Singkong Tumbuk Rasanya Nampol - GenPI.co
Gulai daun singkong tumbuk (foto: @melaniisiagian)

Tumbuk daun singkong dan rimbang sampai agak halus. Sisihkan.

BACA JUGA: Mumpung Lagi Happening! Yuk, Buat Jus Mango Thai

Di wadah campur santan, daun singkong yang telah ditumbuk, terong, dan kincung. Kemudian masak di api sedang sambil di aduk-aduk.

Masukkan gula, garam, udang halus. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.

Sayur gulai daun singkong tumbuk siap disajikan. (*)

Video populer saat ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda