Mi asal Jepang ini faktanya merupakan 'egg noodles' versi masyarakat Jepang. Bentuknya panjang, keriting, terbuat dari telur dan gandum, kemudian dikeringkan dan dibentuk kotak-kotak.
Ramen disimpan dalam kulkas sampai siap diolah. Selain itu, mi ramen perlu segera dimakan setelah selesai direbus.
BACA JUGA: Bak Malaikat Penolong, 5 Zodiak Rela Berkorban Tanpa Pamrih
3. Udon noodles
Udon noodles, dikenal juga dengan nama white Japanese wheat flour noodles. Mi jenis udon tersedia dalam berbagai bentuk dan ketebalan, kamu harus merebusnya dalam air mendidih sebelum mengolahnya. Mi udon paling enak jika dicampur dengan berbagai sup.
BACA JUGA: Meski Terkenal Sombong, 3 Zodiak Selalu Hoki dan Banjir Rezeki
4. Hokkien noodles
Mi ini sekilas bentuknya menyerupai mie telur. Biasanya mie ini dikenal dengan sebutan mi Hongkong atau mie keriting Tiongkok. Teksturnya tebal dan berwarna kuning, Hokkien noodle terbuat dari telur dan tepung gandum.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News