Jalan-jalan ke Cirebon, Jangan Lupa Cicipi Mie Koclok

Jalan-jalan ke Cirebon, Jangan Lupa Cicipi Mie Koclok - GenPI.co
Mie Koclok, kuliner khas Cirebon. (ist)

Jalan-jalan ke Cirebon tak ada salahnya mencicipi enaknya makanan khas Cirebon Jawa Barat, Mie Koclok. Berbeda dengan mie pada umumnya, kuah dari mie koclok ini menggunakan bahan yang terdiri dari santan, bubur beras ditambah dengan tepung maizena sehingga menghasilkan warna putih dan juga kental. 

Baca juga: Ada Poltekpar, SDM Pariwisata Cirebon Makin Oke

Kuah santan itulah yang membedakan mie koclok dengan yang lain. Jika tidak biasa dengan rasa santan yang dipadukan untuk mie mungkin akan terasa asing di lidah masyarakat awam, namun ketika sudah beberapa kali mencobanya, akan terasa gurih dan manis. Mie koclok terdiri dari mie kuning dengan campuran sayuran seperti kol, toge, potongan kecil ayam, irisan telor, serta kuah santan yang gurih dan nikmat.

Salah satu pedagang yang menjual mie koclok, Abah Gaul yang berada di Jalan Pakelipan, kota Cirebon, Jawa Barat,  warung ini tak pernah sepi kala malam menyambut. Harga yang ditawarkan juga murah, kamu cukup membayar sebesar Rp 16 ribuan sudah bisa menyantap satu porsi mie koclok lezat. Mie koclok Abah Gaul buka setiap hari mulai pukul 5 sore hingga 11 malam.


Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya