BACA JUGA: Menu Favorit! Yuk, Bikin Bakso Sendiri di Rumah
Masukkan bawang putih, garam, lada, air asam Jawa. Masak sampai daging empuk dan air sedikit menyusut.
Setelah air menyusut, masukkan mentega. Masak sebentar, hingga bumbu meresap.
Siapkan wadah, lapisi dengan alumuninium foil. Taruh daging kambing di atasnya.
Olesi daging dengan sisa bumbu. Oven selama 15 meit.
Kemudian olesi daging dengan sisa bumbu dan tambahkan kecap manis. Oven lagi selama 10 menit.
Kambing oven khas masakan Mesir siap disajikan. (*)
Video viral hari ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News