Gemas Lihat Roti Buatan Ina Thomas, Nih Resep Japanese Milk Bread

Gemas Lihat Roti Buatan Ina Thomas, Nih Resep Japanese Milk Bread - GenPI.co
Japanese milk bread ala Ina Thomas (foto: SC IG @inathomas)

Campur seluruh bahan A, aduk rata.

BACA JUGAPintar Masak! Rianti Cartwright Bagikan Resep Lasagna al Forno

Begitu juga dengan bahan B, campur rata, dan aduk. Lalu diamkan, hingga ragi sedikit berbuih tanda aktif.

Tuang Bahan B ke dalam bahan A, lalu aduk menggunakan spatula atau sendok. Aduk hingga bergumpal-gumpal. Pindahkan adonan ke meja yang bersih, yang sebelumnya sudah ditaburi dengan sedikit tepung. 

Uleni adonan, dengan gerakan seperti mencuci pakaian. 

BACA JUGAResep Klepon Merah Putih Isi Cokelat, Dijamin Ketagihan!

Jika sudah setengah kalis, tambahkan bahan C. Uleni kembali hingga kalis. Lama menguleni sekitar 7-10 menit.

Setelah benar-benar kalis, bulatkan adonan dan tutup dengan serbet, serta diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya