GenPI.co 
Berkunjung ke Tiongkok Kecil, Lasem, tak lengkap jika tak mencicipi kuliner khasnya. Namanya lontong tuyuhan. Kuliner ini merupakan makanan khas Lasem yang lezat. Sayur santan dan potongan ayam kampung berpadu dalam satu piring. Wangi kuah yang harum sudah terasa menggoda dan membangkitkan selera makan, apa lagi di saat cuaca sedang hujan.
Kuah sayur berwana kuning terasa gurih bercampur pedas akan menyatu di lidah. Meskipun menggunakan daging ayam kampung tapi tekstur dagingnya empuk karena mengalami proses ungkep yang cukup lama. Selain itu, bumbu rempahnya pun meresap. Ada sensasi yang tertinggal di lidah ketika usai menyeruput kuah Lontong Tuyuhan.
Baca juga: 'Tiongkok Kecil' Jadi Incaran Wisatawan
Pembeli bisa memilih jenis potongan ayam, seperti paha, sayap ataupun bagian lainnya. Sementara taburan bawang merah di atas kuah lontong tuyuhan ini menambah nikmat hidangan ini.
Satu porsi lontong tuyuhan dihargai sebesar Rp15 ribu, lengkap dengan segelas es teh. Untuk menikmati kuliner ini bisa datang ke pusat kuliner Lontong Tuyuhan di Desa Tuyuhan. Lokasinya di Jalan Raya Lasem - Pandaan. Di sana ada sekitar 10 pedagang lontong tuyuhan.
Setiap penjual memiliki meja dan kursi yang nyaman untuk menyantap kuliner ini. Pembeli pun tak perlu khawatir kehujanan dan kepanasan lantaran setiap penjual menyediakan atap untuk berteduh. Pusat kuliner ini buka dari jam 09.00 - 21.00. Tapi biasanya menjelang sore sudah mulai habis.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
