Lezat Tak Terkira, Bikin Soto Bandung Kuah Bening Ternyata Mudah

Bandung selain jadi destinasi sejuk juga merupakan tujuan wisata kuliner. Salah satu yang menjadi buruan adalah soto ayam Bandung dengan kuah bening.Yuk, buat.


Redaktur:
Lezat Tak Terkira, Bikin Soto Bandung Kuah Bening Ternyata Mudah - GenPI.co
Soto Bandung kuah bening (foto: SC IG @la_shop_food)

Cara membuat:

Rebus daging hingga empuk.

Rebus sebentar lobak.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak dan mentega. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe.

Masukkan tumisan ke rebusan daging.

Tambahkan lobak ke rebusan daging

Beri garam, gula. Aduk.

Tambahkan lada. Masak hingga mendidih.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda