Farah Quinn Bocorkan Resep Cara Bikin Pempek Palsu

Bisa langsung dimakan dengan cuka atau digoreng lebih dulu.

Cuka

Tuang di wajan gula merah, tambahkan air, dan asam Jawa rebus.

Tambahkan garam, aduk, tunggu sampai mendidih. Cicipi. Saring.

Blender cabai rawit dan bawang putih, dan beri air cuka secukupnya. Haluskan.

Tuang hasil blender ke cuka. Aduk. Cicipi

Kini pempek lenjer dan pempek telur siap disantap bersama cukanya. Lezatnya sama-sama nendang, tak kalah seperti pempek asli. Tanpa atau dengan ikan, pempek tetap lezat. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News