Merasakan Gurihnya Bakwan Khas Pontianak yang Viral di Jakarta

Bakwan Pontianak (Foto: Andi Ristanto/GenPI.co)
Bakwan Pontianak (Foto: Andi Ristanto/GenPI.co)

GenPI.co - Pontianak terkenal dengan kekayaan kulinernya. Bahkan, kuliner dari kota berjuluk kota Khatulistiwa ini sudah banyak ditemui di berbagai daerah di Indonesia termasuk Jakarta. 

Tak hanya pisang gorengnya, bakwan juga jadi salah satu makanan dari Pontianak yang sangat terkenal di Jakarta. 

BACA JUGA: Kenyang Kitchen Sajikan Kuliner Timur Tengah dengan Harga Miring

Belakangan ini, Bakwan Pontianak memang sedang banyak diperbincangkan di media sosial. 

Salah satu penjual Bakwan Pontianak Anisa Nur Rahmah mengatakan, Bakwan Pontianak ini berbeda dengan bakwan biasanya. Hal itu bisa dilihat dari isian sayuran di dalamnya. 

loading...

"Bakwan biasanya pakai banyak sayuran, kalau Bakwan Pontianak cuma pakai irisan daun kucai, " kata Anisa saat ditemui di kedainya di daerah Cinere, Depok, Jawa Barat, Kamis, (15/10). 

Bakwan Pontianak ini bentuknya seperti mangkuk kecil. Teksturnya garing di bagian luar dan lembut di bagian dalamnya.

Selain isian sayurannya yang berbeda, yang membuat bakwan ini berbeda dari lainnya adalah topping rebon di atasnya. Toping tersebut membuat bakwan ini jadi terasa lebih gurih.


Reporter : Andi Ristanto

Redaktur : Paskalis Yuri Alfred

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Baca Buku Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING