Minggu Ceria di Dapur: Resep Puding Thai Tea Boba Lava

Langkah 2 (Membuat Cream Cheese): ⁣

- Lelehkan butter, gula, dan garam, kemudian masukkan creamcheese 
- Aduk hingga licin dan tidak menggumpal setelah itu tambahkan susu 
- Sisihkan adonan yang telah dibuat dan tunggu hingga dingin 
- Kocok whipping cream hingga kaku lalu campur dengan adonan creamcheese.

Langkah 3 (Membuat Vla): 

- Masak Thai Tea dengan susu UHT hingga berubah warna, angkat dan saring ⁣
- Campur gula pasir dan maizena lalu masak di atas api sambil terus diaduk supaya adonan tidak menggumpal 
- Ambil sedikit adonan kemudian campurkan ke kuning telur dan kocok sampai rata 
- Tuang adonan telur ke dalam vla yang sudah mendidih, setelah itu matikan api 
- Tunggu sampai suhu ruang dan simpan di dalam kulkas. 

Langkah 4 (Plating): 

- Masukan adonan puding Thai Tea ke dalam gelas 
- Tuangkan vla dan cream cheese di atas puding 
- Tambahkan boba sebagai pelengkap hidangan 
- Puding sudah siap untuk disantap.(*) 

Video populer saat ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News