Bunda, Begini Resep dan Cara Bikin Pastel Renyah

300 Gram kentang, potong dadu kecil
2 Buah wortel, potong kecil-kecil
4 Siung Bawang putih, geprek dan cincang
1 Batang daun bawang, ambil bagian putihnya saja
½ Sendok makan lada bubuk
1 Sendok makan saus tiram
1/3 Sendok makan kaldu bubuk
1/3 Sendok makan garam
½ Sendok makan gula pasir
1 Gelas air
1 Sendok makan terigu dicampur 3 sendok makan air

Cara membuat:

Kulit

Aduk tepung, margarine, telur, garam, kaldu, mnyak goreng.

Masukkan sedikit demi sedikit air, uleni dengan tangan sampai kalis.

BACA JUGA: Resep Tumis Petai Ikan Asin Penuh Cabai Rawit, Rasa Tiada Terkira

Jika adonan kurang "lemas", olesi tangan dengan minyak goreng, dan uleni lagi.

Tutup dan diamkan selama 30 menit.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News