Resep & Cara Bikin Kroket Kentang Garing Luarnya Lembut di Dalam

Resep & Cara Bikin Kroket Kentang Garing Luarnya Lembut di Dalam - GenPI.co
Kroket (foto: SC YouTube Peggy Louisa)

Cara membuat:

Goreng kentang yang telah direbus, tak usah sampai kering. Angkat.

Selagi masih panas, kentang hancurkan. Bisa menggunakan ulekan. 

Setelah kentang dingin, masukkan satu kuning telur, susu bubuk, garam dan lada. Aduk, sisihkan.

Untuk isiannya, tumis bawang bombai dengan butter. Masukkan daging cincang. Aduk.

Setelah daging matang, tambahkan wortel. Beri garam dan lada.

Kini tinggal membuat kroket dari kentang yang diberi isian.

Ambil satu sendok adonan kentang, beri isian. Bungkus isian dengan kentang dan bentuk menjadi kroket.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya