Yandex Metrics

Resep Membuat Trancam Segar dan Lezat, Dijamin Top Markotop!

Resep membuat trancam yang enak dan segar (foto: Yene Dandelion/cookpad)
Resep membuat trancam yang enak dan segar (foto: Yene Dandelion/cookpad)

GenPI.co - Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya mirip dengan urap karena sama-sama menggunakan kelapa parut. 

Terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, kenikir, mentimun dan kemangi. Trancam bisa jadi salah satu alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan cara dan bumbu yang sederhana.

BACA JUGA: Resep Ayam Suwir Rica-Rica Kemangi, Cocok untuk Menu Sore Hari

Jika Bunda bosan dengan kreasi sayur yang ditumis, Bunda bisa mencoba resep ini. 

Bahan:

loading...

1 ikat kecil kacang panjang, rajang
1 buah mentimun, cacah kecil2
1 genggam daun kemangi, ambil daunnya saja
1 genggam tauge pendek
3 sdm petai cina (lamtoro)
1/2 butir kelapa, pilih yg muda, lalu parut

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
2 cm kencur
5 buah cabe merah besar
15 buah cabe rawit
2 sdm gula merah sisir (sesuai selera)
2 lembar daun jeruk, buang batang daunnya
Gula, garam & sejumput kaldu jamur


Redaktur : Landy Primasiwi

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Musikpedia Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING