Suguhan Spesial, Swansrai Minuman Khas Papua

Suguhan Spesial, Swansrai Minuman Khas Papua - GenPI.co
Swanswai, minuman khas Papua (foto: Istimewa)

Berkunjung ke Papua dan mendapatkan suguhan minuman khasnya Swansrai, patut berbangga. Suguhan minuman itu diberikan pemilik rumah untuk orang penting, baik secara kekerabatan atau sosok yang dihormati.

Swansrai adalah sajian minuman khas Papua yang dihidangkan pada batok kelapa yang sudah di belah. Minuman terbuat terbuat dari hasil fermentasi dari air kelapa pada pohon yang sudah sangat tua lalu diambil airnya. Namun, untuk kamu yang tidak mengonsumsi alkohol perlu berhati- hari saat diberikan suguhan tersebut. 

Baca juga: Mudah Didapat, Ini Khasiat Mentimun

Karena minuman ini mengandung alkohol sekitar 20 persen  hingga 30 persen, yang termasuk memiliki kadar alkohol yang tinggi mirip dengan tuak atau pun arak. 

Minuman khas Papua ini tidak cukup populer bagi masyarakat luas, namun tak jarang juga wisatawan yang datang ke Papua untuk mencari minuman tersebut. 

Cita rasa dari minuman ini adalah rasa yang kuat juga sedikit pahit, yang memberi rasa hangat saat tegukan pertama akibat kandungan alkohol di dalamnya. 

Untuk kamu yang penasaran dengan minuman ini, Swansrai cukup banyak di temui di daerah Biak, Papua. Walau cukup banyak ditemukan dan dijual umum di daerah tersebut, Swansrai memiliki harga yang cukup bervariasi.


Berita Selanjutnya

GenPI.co Nusantara

Jatim Jogja Bali Banten