GenPI.co 
Bolu ini banyak ditemui di pasar tradisonal dan di warung-warung di tepi jalan di Sulaweai Barat.
Telur dicampur dengan vanili dan gula dikocok sampai merata. Setelah itu ditambahkan gula merah cair dan tepung terigu. Adonan lalu dituangkan ke dalam cetakan yang telah dipanaskan.
Kui-kui
Kui-kui mungkin kudapan Mandar yang paling populer.
Tepung terigu bersama kuning telur dan air diaduk menjadi adonan lalu ditambahkan gula dan garam serta parutan kelapa, setelah itu adonan dimasukkan dalam cetakan yang telah dipanaskan.
Tetu
Ini adalah kudapan favorit untuk berbuka puasa karena rasanya yang manis dan kerap disajikan dalam keadaan dingin yang menyegarkan.
Gula merah diparut ke dalam wadah dari daun pandan. Tepung terigu bersama garam dan santan dicampur sampai rata lalu disaring lalu tuangkan ke atas gula merah dalam wadah pandan lalu dikukus sampai matang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
