Camilan Enak dan Bergizi, Yuk Intip Cara Bikin Sup Ubi Manis

GenPI.co - Ubi manis masih tergolong dalam keluarga umbi-umbian yang baik untuk kesehatan tubuh karena kaya akan berbagai nutrisi.

Sebagian besar kandungannya terdiri atas karbohidrat kompleks yang mampu meningkatkan energi dan menunda lapar.

BACA JUGA: Bikin Bolu Kukus Tape dengan Bahan yang Simpel, Nih Resepnya!

Jadi, jangan ragu untuk makan ibu manis sebagai camilan sore Anda. Berikut resep sup ubi manis hangat campur kacang.

Bahan-bahan:

2 buah ubi manis ukuran besar
1 sdm minyak zaitun
1 bawang bombay ukuran besar yang telah diiris
750 ml jus tomat
2 sdt jahe, cincang halus
125 gram selai kacang

BACA JUGA: Wanginya Semriwing, Begini Resep Tumis Cumi Cabai

Cara membuat:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News