Bukan Pesmol, Begini Resep Ikan Kembung Acar Kuning

Bukan Pesmol, Begini Resep Ikan Kembung Acar Kuning - GenPI.co
Ikan kembung acar kuning (foto: YouTube @elpida_kitchen)

GenPI.co - Suka acar? Kamu juga bisa menyajikan ikan yang ditutupi dengan acar kuning.

Masakan yang menggiurkan ini dan mirip pesmol, adalah ikan kembung acar kuning.

BACA JUGANugget Indomie, Resep dan Cara Bikinnya Simpel Banget

Kamu bisa membuatnya dengan mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube @elpida_kitchen.

Bahan-bahan:

6 Ekor ikan kembung, bersihkan, dan goreng 
1 Buah wortel, iris tipis memanjang
1 Buah mentimun, 
1 Batang daun bawang, iris serong
2 Buah cabai merah keriting, iris serong
7 Buah cabai rawit merah, biarkan utuh
2 Batang serai, digeprek
1 Ruas lengkuas, geprek
2 Lembar daun jeruk
2 Lembar daun salam
1 Sendok teh garam
1 Sendok teh gula
Bumbu dihaluskan: 5 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 sendok teh ketumbar, 3 butir kemiri sangria,1 buah kunyit bakar, 1 ruas jahe.

BACA JUGAMaster Chef Bongkar Resep Ayam Bumbu Rujak Manis, Asam, Harum

Cara membuat:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya