GenPI.co 
Cara membuatnya
Bersihkan ikan dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya
Diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas.
Bumbui lagi ikan dengan garam dan air jeruk nipis.
Kukus ikan selama 30 menit, jangan lupa alasi kukusan dengan daun pisang supaya ikan tidak lengket.
Larutkan terasi goreng, asam jawa, garam, kaldu bubuk dengan 1/2 gelas kecil air panas, lalu saring.
Campurkan dengan irisan cabai, tomat dan bawang merah
Tata ikan kukus di piring, siramkan kuah asam.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
