Resep Ayam Pop, Resapan Ragam Rempah Bikin Kelezatanya Mantul

BACA JUGA: Tanpa Minyak, Resep Ikan Kembung Kukus Kuah Asam Menggiurkan

Sambal hijau

250 Gram cabai hijau besar
50 Gram cabai rawit hijau
4 Siung bawang merah
2 Siung bawang putih
2 Buah tomat hijau
1/2 Sendok teh air jeruk nipis
Gula dan garam sesuai selera

Cara memasak:

Ayam pop

Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga rata. Diamkan selama satu jam dalam kulkas atau sampai bumbu meresap.

Setelah satu jam, rebus ayam dengan air kelapa. 

Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas hingga daging ayam empuk dan matang.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News