GenPI.co 
Kini untuk membuat serundeng. Campurkan kelapa parut dan garam secukupnya. Tambahkan cabai bubuk, daun jeruk.
Sangrai kelapa sampai berwarna kuning kecokelatan, sambil terus diaduk.
Taburi dengan gula pasir, serta bawang goreng.
Hasilnya ditumbuk atau diblender sebentar. Sisihkan.
Kini ambil wadah lainnya, dan tamburi dengan separuh serundeng. Lalu tuang seluruh ketan di atasnya. Bagian atas ketan kembali ditaburi serundeng.
Saat disajikan tinggal dipotog-potong. Lezat banget ketan bintul khas Serang, Banten. (*)
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
