Berita Kuliner - Kuliner terkini : Ulat Bisa Jadi Makanan...

Rusen Kopi Tiam sudah berdiri sejak tahun 1955, usianya sudah menacapai 64 tahun.

Tak sampai di situ. Ada inovasi lain yang dilakukan. “Untuk menciptakan rasa yang nikmat kami mencampur 2 jenis kopi lainnya seperti 70 persen kopi Belitung yang di panggang dan selebihnya kopi Sumatera dan kopi Singkawang,

Salah satunya di Maluku menggunakan sagu sebagai bahan utama, masyarakat ambon mengolahnya menjadi makanan pokoknya yaitu Woku Komo-Komo.

Martabak HAR adalah adonan gandum yang dijadikan kulit untuk membungkus isian berupa telur ayam atau telur bebek atau daging. Martabak ini disajikan bersama kuah kare dan kecap asin yang diberi potongan cabe rawit.

Selain coto Makassar, Sulawesi Selatan ternyata punya kuliner lainnya yang begitu khas. Adalah Kapurung, makanan berkuah dengan rasa yang asam dan menyegarkan.

Kemeriahan penutupan Festival Imlek di Tanjung Pinang masih membekas dalam ingatan.

Soal rasa tak perlu diragukan. Enaknya tak kalah dengan tongseng daging. Setidaknya itu yang GenPI. co rasakan ketika pertama kali mencicipi. Yang dipakai pun dua jenis jamur sekaligus. Jamur tiram dan jamur merang.

Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya.

Bentuknya mirip seperti lemper, tapi ini bukan lemper loh! karena tidak memiliki isian ayam seperti lemper pada umumya. Ini adalah nasi jaha yang terbuat dari bebagai macam rempah.

Salah satu warung yang menjual makanan pengkang ini ada di Warung Kopi Mekar yang berada di Jalan Raya Jurusan Pontianak No.168, Pinyu - Kalimantan Barat.

jika kamu ingin makan pempek dengan suasana seperti layaknya orang Palembang di masa 1980-an maka datanglah ke Akiun. . Suasana vintage ini akan menemani pengunjung menikmati menu andalan mereka yakni es kacang dan pempek lenjer kulit ikan tenggiri, satu

Lepat Lau, salah satu jajanan khas masyarakat Pontianak, Kalimantan Barat.

Bentuk, rasa dan bahannya seperti martabak. Cara makannya disobek lalu dicelup dalam kuah kari yang kental dengan rempah-rempah. Roti Prata ini memang biasa dipilih oleh masyarakat Bintan sebagai salah satu jenis makanan untuk sarapan.

Lantaran dibungkus dengan daun pisang Ilabulo sepintas tampak sepeti pepes. Selain jeroan ati ayam, bahan lain yang kerap digunakan adalah telur ayam. Rasanya pedes gurih dan bertekstur licin dan kenyal menjadikan kuliner ini salah satu favorit masyarakat

Tili Aya biasanya disantap sebagai lauk pelengkap nasi yang masih hangat. Kuliner ini berbahan dasar gula merah putih putih telur dan santan dari kelapa.