Tak Mewah, 4 Kuliner Rakyat Ini Selalu Hadir di Pernikahan Raja

Tak Mewah, 4 Kuliner Rakyat Ini Selalu Hadir di Pernikahan Raja - GenPI.co
Ilustrasi: Pergi Kulineran

Sekul atau nasi gurih umumnya disajikan pada saat acara pahargyan kedua. Nasi gurih atau biasa dikenal dengan nasi uduk adalah menu wajib yang dihidangkan dengan lalapan dan sayuran.

Dengan adanya sekul gurih, diharapkan orang yang punya hajat harus memperhatikan lingkungannya, baik manusia maupun alam sekitarnya.

3. Pindang Serani dan Semur Lidah

BACA JUGA:  Mumpung Musim Nikah, Cek 4 Dekorasi Akad yang Sedang Tren

Menu favorit raja lainnya adalah pindang serani dan semur lidah. Hidangan pembuka ini hampir selalu disajikan setiap kegiatan atau acara di Pura Pakualaman untuk menyambut para tamu. Pindang serani adalah makanan khas berupa sup ikan laut. 

Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis terasa ringan dan segar. Bahan utamanya berupa ikan laut segar, dengan beberapa bumbu khas seperti belimbing wuluh, daun kemangi, tomat, dan bawang daun.

BACA JUGA:  5 Jenis Seserahan Yang Idamkan Wanita, Pria Wajib Tahu!

4. Setup Jambu

Minuman rasa buah jambu segar dengan campuran rempah ini hampir disajikan di setiap kegiatan di Pura Pakualaman. Setup merupakan olahan buah khas Indonesia.

Cara membuatnya sangat sederhana, cukup merebus buah bersama gula pasir dan sedikit cengkeh agar aromanya lebih kuat.

Tonton video ini:

Berita Selanjutnya
Nusantara